Proef Veertien

Ingrediënten
10 tl allesbinder
8 tl arabische gom
15 tl kristalsuiker
15 tl dextrose
8 tl droppoeder
1 tl salmiakpoeder

Werkwijze
Allesbinder en arabische gom samen opgelost met héél weinig kokend water. De kristalsuiker, droppoeder en salmiak apart in kokend water opgelost. De dextrose in een pannetje voorzichtig laten smelten.
Daarna alles bij elkaar in een pannetje laten indampen. Waarschijnlijk heb ik de suiker een beetje laten verbranden. Ik ben dit keer ook de gelatine vergeten.

Resultaat
Het resultaat hiervan ben ik kwijtgeraakt, dus ik weet niet hoe deze smaakten.